{"id":14723,"date":"2026-10-21T17:41:55","date_gmt":"2026-10-21T15:41:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.centrofiera.it\/?p=14723"},"modified":"2026-10-21T17:41:56","modified_gmt":"2026-10-21T15:41:56","slug":"fazi-2026-al-via-innovare-per-sostenere-lagricoltura-e-la-zootecnia-del-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centrofiera.it\/en\/2026\/10\/21\/fazi-2026-al-via-innovare-per-sostenere-lagricoltura-e-la-zootecnia-del-futuro\/","title":{"rendered":"FAZI 2026 al via: innovare per sostenere l\u2019agricoltura e la zootecnia del futuro"},"content":{"rendered":"\n

Dal 23 al 25 ottobre al Centro Fiera di Montichiari va in scena la Fazi numero 98, due passi prima del centenario. I numeri sono da tutto esaurito: nove padiglioni<\/strong> e 45mila metri quadrati <\/strong>occupati, 450 espositori e allevatori<\/strong>, un ring dove la zootecnia bovina da latte esprimer\u00e0 il meglio di una selezione che negli ultimi anni, grazie anche alla genomica, ha compiuto passi da giganti in termini di produzione, benessere animale, prevenzione delle malattie, longevit\u00e0 dei capi. Un insieme di progressi che si possono serenamente tradurre in una migliore sostenibilit\u00e0 diffusa nei tre segmenti in cui solitamente \u00e8 suddivisa: sostenibilit\u00e0 economica, ambientale e sociale, anche grazie alla sempre maggiore diffusione di robot e sistemi di mungitura automatizzati, che oltre a fornire un monitoraggio della mandria in lattazione ancora pi\u00f9 completo, prevenendo l\u2019insorgenza di patologia e verificando tutti i parametri qualitativi del latte, rispondono anche ad una sempre maggiore richiesta di manodopera qualificata.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019innovazione resta il motore dello sviluppo della zootecnia e, pi\u00f9 ampiamente, dell\u2019agricoltura. \u201cQuando parliamo di agricoltura parliamo di un settore articolato, con un valore della produzione che supera i 77 miliardi e un valore aggiunto che supera i 44,4 miliardi, secondo i dati Crea \u2013 ricorda Ezio Zorzi<\/strong>, direttore del Centro Fiera di Montichiari -. Se estendiamo lo sguardo al settore agroalimentare, parliamo di un comparto che supera i 700 miliardi di euro, con una quota di export di oltre 72 miliardi di euro. Numeri che, tuttavia, raccontano una realt\u00e0 non omogenea, con settori che stanno attraversando stati di salute differenti. Uno scenario globale complesso anche per i cambiamenti climatici, che richiedono un nuovo approccio in termini di ricerca e sviluppo, di contrasto alla siccit\u00e0, ma anche per le tensioni internazionali frutto di un quadro geopolitico in questa fase instabile. Questo purtroppo ha infiammato i costi di produzione, rallentato le esportazioni, modificato gli equilibri globali del cibo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Come reagire? In un quadro di incertezza, alcune risposte possono arrivare dalla 98\u00aa Fazi di Montichiari, a partire dall\u2019innovazione. \u201cIl progresso in agricoltura passa da molte soluzioni, dall\u2019agricoltura di precisione alla digitalizzazione, dalla robotica alla gestione delle risorse strategiche come ad esempio l\u2019acqua attraverso sistemi di controllo, monitoraggio e distribuzione efficaci – prosegue il direttore Zorzi -. L\u2019obiettivo non \u00e8 solamente ridurre i costi, ma favorire la creazione di nuovi modelli di sviluppo dell\u2019agricoltura e della zootecnia. Oggi i satelliti, le tecnologie spaziali, l\u2019Intelligenza Artificiale possono essere strumenti in grado di favorire la raccolta e l\u2019elaborazione dei dati, possono consentire a figure qualificate come agronomi e veterinari di intervenire tempestivamente, indicando la direzione, interpretando le informazioni e fornendo nuovi strumenti per migliorare la competitivit\u00e0 delle aziende e, in proiezione, incrementare la redditivit\u00e0\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Essenziale, per Zorzi, \u201cavere il coraggio di innovare e di dialogare fra imprese, sia all\u2019interno delle catene di approvvigionamento sia fra colleghi agricoltori e allevatori, fra cooperative e organizzazioni di produttori, sia fra enti di ricerca, universit\u00e0 e istituzioni, cos\u00ec da creare reti efficienti anche sul fronte della formazione e della diffusione delle informazioni. Sempre di pi\u00f9, per l\u2019agricoltura italiana, la migliore opportunit\u00e0 sar\u00e0 quella di incrementare la qualit\u00e0 di prodotti agroalimentari riconosciuti e apprezzati in tutto il mondo. L\u2019innovazione in agricoltura sta correndo, restare fermi \u00e8 la soluzione meno indicata e le risorse, per progetti all\u2019avanguardia, si possono reperire, grazie all\u2019attenzione della Politica agricola comune\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Gli eventi dedicati alla zootecnia<\/h2>\n\n\n\n

Il programma nel ring zootecnico al padiglione 6 del Centro Fiera \u00e8, come da tradizione, nella prima provincia italiana per consegne di latte (1.108.526 tonnellate prodotte fra gennaio e agosto di quest\u2019anno, in crescita del 4,6% rispetto allo stesso periodo del 2025), ricco e articolato.
In calendario, la 73\u00aa Mostra nazionale della razza Frisona Italiana, la 14\u00aa Mostra nazionale della razza Jersey Italiana e il 13\u00b0 Open Junior Show, che sono le uniche Mostre di Libro genealogico per queste due razze specializzate da latte e hanno, oltre ad una valenza storica, un mandato istituzionale dal Ministero dell\u2019Agricoltura per essere riconosciute come tali. Per l\u2019Open Junior Show, inoltre, c\u2019\u00e8 attesa per il confronto che coinvolger\u00e0 una delegazione di studenti provenienti dalle facolt\u00e0 di Agraria di diversi stati europei.<\/p>\n\n\n\n

Confermata, dopo il successo del 2025, la Mostra nazionale della razza Bruna, alla sua seconda edizione nel ring di Montichiari, evento che certifica l\u2019importanza crescente all\u2019interno del sistema produttivo, grazie anche alle spiccate vocazioni nella resa casearia e alla sua grande adattabilit\u00e0 e rusticit\u00e0, che rende la Bruna una delle razze pi\u00f9 idonee ad essere allevate anche nelle zone collinari e di montagna.<\/p>\n\n\n\n

Fra gli eventi di richiamo della Fazi, non mancheranno le gare di giudizio dedicate agli studenti degli istituti agrari della Penisola e che coinvolgono puntualmente oltre 1.500 giovani per confrontarsi su morfologia e bellezza delle bovine. Un evento che coniuga formazione, evento espositivo e didattica e che si conferma uno strumento in grado di coinvolgere \u201csul campo\u201d i ragazzi degli istituti agrari.
Sempre in ambito zootecnico, la Fazi ospiter\u00e0 l\u2019ottava edizione della Mostra nazionale di Registro Anagrafico della specie cunicola. L\u2019evento, promosso dall\u2019Associazione Nazionale Coniglitori Italiani (Anci), vedr\u00e0 la partecipazione di allevatori iscritti al registro anagrafico provenienti da tutto il territorio nazionale.<\/p>\n\n\n\n

I convegni<\/h2>\n\n\n\n

Particolarmente ricco il programma convegnistico dei tre giorni di manifestazione, con temi di grande attualit\u00e0 per il futuro dell\u2019agricoltura e della zootecnia. Sotto la lente, in particolare, \u201cIl valore della proteina: strategie di selezione e gestione per la filiera lattiero casearia\u201d, in programma venerd\u00ec 23 ottobre alle ore 10 (Sala convegni padiglione 7bis) e organizzato da Anafibj; \u201cLatte, Dop e mercato: io modello Grana Padano e altre produzioni casearie\u201d, organizzato da Confagricoltura Brescia (venerd\u00ec, ore , Sala Scalvini); \u201cZootecnia sostenibile in Lombardia: progetti in rete per misurare, innovare e migliorare\u201d, alle ore 10:30 (Sala 3), organizzato da Promocoop Lombardia, Crea, Aral, Universit\u00e0 di Milano, Iszler, Crpa, Cis, Comazoo. Sempre venerd\u00ec (ore 13:30, padiglione 7bis), la premiazione dell\u2019Allevatore dell\u2019Anno, a cura dell\u2019Informatore Zootecnico, rivista del Gruppo Edagricole Tecniche Nuove. Alle ore 15, in Sala Pedini, il convegno di Coldiretti focalizzato sul tema \u201cDalla qualit\u00e0 degli allevamenti alla salute dei cittadini\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Sabato 24 ottobre, Anas, l\u2019associazione nazionale allevatori di suini, affronta alle ore 10 (Sala 2), \u201cl\u2019innovazione dei programmi genetici delle razze italiane e dei servizi tecnici per la produzione dei suini Dop\u201d; alle ore 14 (Sala convegni del padiglione 7bis), ancora la suinicoltura sugli scudi con la tavola rotonda organizzata dalla Rivista di Suinicoltura sul futuro di uno dei segmenti strategici della zootecnia italiana, serbatoio produttivo per grandi salumi Dop.
Alle ore 10:30 (Sala convegni del padiglione 7bis), Anafibj parler\u00e0 di \u201cUn nuovo strumento decisionale: la potenza del dato\u201d; alle ore 15 (Sala 3), Aral racconter\u00e0 il \u201cProgetto Muscolo \u2013 Nuove strategie di controllo in mungitura per aumentare la sostenibilit\u00e0 degli allevamenti lombardi\u201d.
Domenica 25 ottobre, alle ore 10 (Sala 2), Anas e Crpa presenteranno la \u201cRete europea WelFarmers: soluzioni pratiche per migliorare il benessere dei suini\u201d.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019elenco completo dei convegni e workshop \u00e8 consultabile sul sito www.fieragri.it<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dal 23 al 25 ottobre il Centro Fiera di Montichiari ospita la 98\u00aa edizione della Fazi, a un passo dal centenario. L\u2019evento fa il tutto esaurito: nove padiglioni su 45mila metri quadrati, con 450 tra espositori e allevatori.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14721,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[261],"tags":[],"yoast_head":"\nFAZI 2026 al via: innovare per sostenere l\u2019agricoltura e la zootecnia del futuro - Centro Fiera Montichiari<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.centrofiera.it\/en\/2026\/10\/21\/fazi-2026-al-via-innovare-per-sostenere-lagricoltura-e-la-zootecnia-del-futuro\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"FAZI 2026 al via: innovare per sostenere l\u2019agricoltura e la zootecnia del futuro - Centro Fiera Montichiari\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dal 23 al 25 ottobre il Centro Fiera di Montichiari ospita la 98\u00aa edizione della Fazi, a un passo dal centenario. 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