Aliment&Attrezzature 2010 sarà un’occasione di business ma anche un momento dedicato all’aggiornamento tecnico e alla formazione. Tra gli appuntamenti appositamente studiati per gli operatori, spicca la tappa bresciana del Campionato Italiano Baristi e Caffetterie, il concorso organizzato da TrisMoka basato sulle regole internazionali del WBC.

Il concorso è una gara a livello nazionale tra i migliori baristi, che si sfidano preparando espressi, cappuccini e cocktails analcolici a base di caffè, per l'accesso alla competizione nazionale. TrisMoka sottolinea così il suo forte legame con il mondo del caffè e con l’eccellenza, non solo di materie prime, ma anche di esperienza e creatività.