Una fiera specializzata e completa per il settore Ho.Re.Ca., che valorizza le potenzialitą del territorio. Tra gli eventi speciali, il Gran Trofeo d'Oro della Ristorazione promosso dallla Provincia di Brescia, il Campionato Italiano Baristi e Caffetterie di Trismoka e le degustazioni proposte dall'AIS, Associazione Italiana Sommeliers.
Montichiari si appresta a celebrare agricoltura e zootecnia, dal 17 al 19 febbraio 2012. Il contatore della F.A.Z.I., la Fiera Agricola Zootecnica Italiana segna quota 84, ma la tradizione di uno dei pił importanti poli mercatali italiani per il commercio degli animali racconta una storia che risale allepoca medievale.
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